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Dicas & Harmonazições

 Azeite: Aromas e Sabores

por Marcelo Scofano

Com notas herbáceas e boa intensidade de frutado maduro o extra virgem chileno Santiago é indicado para saladas leves, carnes brancas e sobremesas. 
Robusto com evidentes e equilibradas notas de amargo e picante, o italiano Luglio se harmonizará com carnes, legumes grelhados e saladas de tomate. Da Grécia, o Zona Sul traz em embalagens spray inovadoras o extra virgem Ilíada que, com seu frescor herbáceo e suave, se espalhará sobre suas saladas, pizzas e massas. A versão aromatizada com trufas trará notas especiais onde você desejar os aromas típicos deste nobre condimento.

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