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Nutricionista Fernanda Machado Soares

 Caquí no combate ao Alzheimer

Pesquisadores da Universidade de Brasília descobriram que o caquí tem uma substância com ação antioxidante muito forte, capaz de impedir que os radicais livres danifiquem células e tecidos do corpo, evitando doenças neurodegenerativas. Mas é importante lembrar que quase 60% da fruta é frutose, devendo ser consumido com moderação por pessoas com aumento de glicemia.

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