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Carnes & Peixes

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Alcatra com Maminha Peça

 

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Composição da Avaliação

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Código: 4450

Preço/KG R$ 27,90

  • Apresentação: Peça
  • Comentários do Consultor: Corte traseiro, é o centro do quadril do boi. É um corte versátil e muito apreciado. Uma carne macia com pouca gordura. Indicada para bifes, assados e ensopados. Ótimo para churrasco, tanto no espeto como em bifes grossos na grelha. Evitar cortes finos para que a carne não resseque.
  • Peso Aproximado: 4,8kg
  • Variedade: Alcatra, Maminha
Detalhes:

A alcatra completa compreende o miolo da alcatra e a maminha.
Porção de 100g = 153 kcal.


Imagens meramente ilustrativas. Informações fornecidas pelo fabricante.

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Alcatra com Maminha Peça