Carnes & Peixes

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Contrafilé Sem Noix

Código: 2979

Preço/kg: R$ 27,90

  • Comentários do Consultor: Corte traseiro situado "contra" o filet mignon, são separados pelas vértebras lombares. Nesse corte não constam a carne próxima às costelas. Indicado para bifes e grelhados.
  • Peso Aproximado: 1kg
  • Variedade: Contrafilé
Detalhes:

Corte sem a carne próxima às costelas, conhecida como Noix ou Bife Ancho Argentino.

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Contrafilé Sem Noix