Carnes & Peixes

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Picanha Maturatta Peça

Código: 6053

  • Apresentação: Peça
  • Comentários do Consultor: Corte traseiro. Seu tamanho pode variar entre 900 g e 1,5 kg. Parte macia, marmorizada e com boa capa de gordura. Tem sabor acentuado, é de fácil preparo e muito suculenta. Indicada para churrasco em cortes largos no espeto, na grelha e assada inteira no forno com sal grosso. A maturação é um processo natural de amaciamento da carne, por isso corte maturados são ideais pra churrasco.
  • Especificidades Alimentares: Sem Glúten
  • Marca: Maturatta
  • Peso Aproximado: 1,3kg
  • Variedade: Picanha
Detalhes:

Porção de 100 g (1 bife médio) = 220 kcal.

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Picanha Maturatta Peça