Foto dos Camarões ao Molho de Laranja

Camarões ao Molho de Laranja

por Frescatto

Rendimento: 1 Porção

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Modo Preparo


Camarões

Tempere os camarões com cebola, alho, pimenta dedo-de-moça, azeite de oliva, sal e suco de laranja. Reserve.

Molho

Ferva o suco de laranja, para reduzir, e acrescente o creme de leite e a pimenta-do-reino. Quando engrossar, junte a mostarda Dijon e o sal. Mexa, retire do fogo e reserve.

Finalização

Retire os camarões do tempero e leve-os para grelhar com azeite de oliva. Sirva os camarões com o molho de laranja. Enfeite com salsa crespa e casca de laranja.
 

OK

Ingredientes

    Camarão

  • 80 g de Camarões VG
  • 0,60 Colheres de sopa de Cebola (ralada)
  • 0,60 Dentes de Alho (amassados)
  • 0,60 Colheres de sopa de Azeite de oliva
  • 0,80 Colheres de sopa de Suco de laranja
  • 0,20 Colher de chá de Pimenta dedo-de-moça (picada)
  • Camarão/Molho

  • 0,60 Colheres de chá de Sal
  • Finalização

  • Salsa crespa (para decorar)
  • Molho

  • 0,40 Xícara de chá de Suco de laranja
  • 0,20 Colher de chá de Pimenta-do-reino branca moída

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As quantidades abaixo referem-se a 1 receita (5 Porções).
Ingredientes Substituir Ingrediente Valor unitário Qtd para a Receita Quantidade
Valor total estimado da receita: R$ 104,91
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