Prato com Camarões ao Thai em uma bela mesa, acompanhado de uma taça de vinho branco

Camarões ao Thai

por Mark Kwaks

Rendimento: 1 Porção

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Modo Preparo

Modo Preparo

Cozinhar o Arroz em 1,5 litro de água salgada fervendo. Cobrir e deixar cozinhar em fogo médio durante 12 minutos. Dourar as Amêndoas a seco em uma frigideira antiadesiva. Cortar as tiras do peito de peru bem finas, refogar 5 minutos no Azeite San Frediano, sal e pimenta a gosto, acrescentar o Vinagre Balsâmico San Frediano, esperar 1 minuto e adicionar a colher de mel. Continuar o cozimento até a obtenção de uma cor dourada e acrescentar as amêndoas e a cebolinha picada em anéis. Misture com o arroz e pronto.
 

OK

Ingredientes

    Preparo

  • 2 Cm de Gengibre Fresco

    • Frutos do Mar

  • 400 g de Camarão VG Frescato

    • Guarnição

  • 200 g de Arroz Thai Perliz

    • Preparo

  • 1 Unidade de Salsa lisa
  • 1 Unidade de Sal
  • A gosto de Leite de Coco Sócoco
  • A gosto de Pimenta do Reino Tempemar
  • 1 Molho de Coentro