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Geleias: do café da manhã a pratos especiais por Marcelo Scofano

Damasco, Cassis, Morango, Framboesa e Cereja Negra, essa semana selecionamos as geleias light ...

recomendacões dos consultores

Sítio do Vale Verde por André Guedes

Os laticínios são alimentos saborosos e nutritivos, que nos remetem à vid...

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Dicas e Harmonizações

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  • Azeite: Aromas e Sabores
    Azeite: Aromas e Sabores por Marcelo Scofano

    Com notas herbáceas e boa intensidade de frutado maduro o extra virgem chileno Santiago é indicado para saladas leves, carnes brancas e so...

  • Azeites Barbera
    Azeites Barbera por Marcelo Scofano

    Da região da Sicília, no sul da Italia, chega ao Zona Sul o frescor dos mais distintos azeites italianos. Varietais ou blends, os extra virgens Barb...

  • Urbani Trufados
    Urbani Trufados por Marcelo Scofano

    A trufa é uma espécie de fungo que nasce escondido agregado à raízes de árvores de bosques europeus e reúne em seu corpo...

  • Experimente Patê de Azeitona e Alcachofra Madama Oliva com Pão Rústico
    Experimente Patê de Azeitona e Alcachofra Madama Oliva com Pão Rústico por Marcelo Scofano

    Patê ; parmesão ralado; azeite extra virgem Izaro; fatias de pão rústico; tomilho fresco, pimenta moída na hora

    ...

  • Tempero para Carne feito com Café
    Tempero para Carne feito com Café por Paulo Tarssinari

    Fácil de fazer!
    Ingredientes:
    4 colheres de Café especial,
    (100% arábica moído não muito fino)
    ...

  • Familia Ferrer
    Família Ferrer por Marcelo Scofano

    Com criteriosa escolha de ingredientes, a marca Ferrer une praticidade à tradição da culinária espanhola e o Zona Sul traz com exclusi...

  •  Wilkin e Sons Tiptree
    Wilkin e Sons Tiptree por Marcelo Scofano

    A Wilkin & Sons Ltda é uma tradicional empresa inglesa que produz geleias e condimentos através de um elaborado método de cultivo dos ing...

  • Azeite Extra Virgem Rahma. Por Marcelo Scofano
    Azeite Extra Virgem Rahma por Marcelo Scofano

    Azeite Extra Virgem Rahma

    Quarto maior produtor mundial de azeites, a Tunísia, aprimorando a cada ano a qualidade de seus produtos evidenc...

  • Harmonização Perfeita - Molhos San Frediano.
    Harmonização Perfeita - Molhos San Frediano.

    O nosso Consultor de Gastronomia Piero Cagnin estará nas lojas apresentando para os novos molhos San Frediano. Os que comparecerem na degustaç&atild...

  • Dicas para fazer um bom churrasco
    Dicas para fazer um bom churrasco por Piero Cagnin

    Consumo por pessoa: homem em
    média 500g e mulher em média
    300g de carne.

    Prefira carnes: picanha, alcatra,
    ...

  • Sanduíche de respeito
    Sanduíche de Respeito


    Por Christophe Lidy

    Revista Estação Zona Sul Verão 2015


    O sucesso universal do sa...

  • Delícias Italianas Cirio
    Delícias Italianas Cirio

    Os produtos Cirio são importados com exclusividade pelo Zona Sul para atender o público que aprecia as delícias italianas: os molhos de tomat...

  • Condimentos Austríacos Kotany
    Condimentos Austríacos Kotany

    A excelente linha Kotanyi de condimentos ganhou novos produtos nas prateleiras do Zona Sul: ervas italianas (pote de 60 grs. com mix de salsa, cebolinha, lev&iacu...

  • Italpepe
    Sais Especiais Italpepe

    O interesse pelas variedades de sal começou há uns vinte anos, com os franceses, acostumados ao convívio com imigrantes da Ásia e da &...

  • Geleia Inglesa TipTree
    TipTree


    A marca inglesa TipTree é uma referência internacional no manuseio e fabricação do produto com frutas e conta com 300 anos de ...

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